Le respect de l’environnement, notre priorité
Le lait est notre matière première. Or, sans nature, pas de lait. Aussi mettons-nous un point d’honneur à la préservation des ressources que la planète nous a données.

• Nous intégrons de nombreux produits BIO dans notre assortiment.
• Nous faisons la part belle au rail pour l’acheminement de nos produits vers les plateformes de distribution.
• Nous nous engageons au quotidien, sur nos centres de production, en faveur d’une politique soucieuse de l’environnement.
• Chaque geste, même le plus petit, est important.

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Deux exemples concrets de notre engagement

Bien au chaud, sans nuire à la planète
Depuis 2005 déjà, ELSA a pris le parti de se chauffer au gaz naturel. Les 4 chaudières installées sur notre site d’Estavayer-le-Lac sont des brûleurs bi-combustibles au gaz naturel.
Ce changement représente une réduction de 25%, soit 6'000 tonnes d’émissions de CO² par an. Et grâce à cette évolution, nous assistons aussi à une diminution de 99% des rejets d’oxyde de souffre dans l’atmosphère. Pour la planète, c’est une très bonne nouvelle.

Carton plein contre les émissions de CO²
Afin de réduire les émissions de CO² sur sa gamme de yogourts, ELSA a décidé de changer la qualité du carton des pots de yogourts BIO 180g.
Une mesure peu spectaculaire, mais incroyablement efficace : ce ne sont pas moins de 90 tonnes de CO² qui sont ainsi économisées sur cette gamme chaque année – soit une réduction de 53%.

Le geste est simple, mais les conséquences énormes.