Le nostre aziende
DÖRIG Käsehandel AG


Brochure Dörig da scaricare



Il fiore all'occhiello dell’Appenzeller
L’azienda DÖRIG a Urnäsch (AR) è stata acquisita nell'agosto 2008 da MIFROMA.

Specializzata da oltre sessantacinque anni nella stagionatura e nella commercializzazione del formaggio Appenzeller e di diverse specialità, questa azienda offre al gruppo ELSA-MIFROMA un ulteriore potenziale e una maggiore presenza presso i nostri clienti della Svizzera orientale.


La storia
1943Emil Dörig acquisisce la Käsehandlung und Wirtschaft zum Kreuz e dà inizio ad un fiorente commercio.
1964Viene costruita la prima cantina per i formaggi in grado di contenere 4.500 forme.
1982I figli di Emil Dörig, Leo e Urs, assumono la gestione dell'azienda.
1994Ingrandimento della cantina.
2000
2007
2008
Ampliamento della gamma di prodotti con alcune specialità.
Potenziamento della capacità di magazzino a 75'000 forme di formaggio.
Vendita di Dörig Käsehandel AG a Mifroma SA.


Cifre chiave
Fatturato netto:30.0 milioni CHF (2011)
Produzione giornaliera media:11,1 tonnellate (2011)
Produzione annua:2.899,8 tonnellate (2011)
Assortimento:16 articoli (2011)
Numero di dipendenti: 9 (2011)

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